Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kestaneli İç Pilav Tarifi

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Kestaneli İç Pilav Tarifi
Kestaneli İç Pilav Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

162 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 4

Tereyağlı Kestaneli İç Pilav Tarifi kış gecelerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan kestanenin pilavla buluştuğu mükemmel bir lezzet olarak çıkıyor karşımıza. Eskiden soba üstünde kızaran kestaneler şimdilerde fırınlarda yapılsa da kestane kebap büyükten küçüğe herkesin sevdiği bir lezzet.

Tereyağlı Kestaneli İç Pilav  ile de kestaneyi bu kez akşam yemeği sofralarımıza taşıyoruz.

Tereyağlı Kestaneli İç Pilav Tarifi için yapım aşamasına geçiyoruz. Pilavın bu eşsiz sunumu için malzemelerimizi hazırlayarak başlıyoruz.

Tereyağlı Kestaneli İç Pilav İçin Gereken Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 250 gram kestane
  • 2 yemek kaşığı Çam fıstığı
  • 2 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir miktar tuz
  • 5-6 dal maydanoz
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 3 su bardağı sıcak su

 Tereyağlı Kestaneli İç Pilav Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  • Tereyağlı Kestaneli İç Pilav Tarifi ilkolarak pilav tenceremize tere yağımızı alıyoruz ve ocağın altını açarak erittiğimiz yağımıza yemeklik doğradığımız soğanı ilave ederek kavurmaya başlıyoruz.
  • Kestanelerimizi haşlayarak kabuklarını soyuyoruz.
  • Soğanlar kavrulduktan sonra çam fıstığı, kuş üzümü ve haşlayıp kabuklarını soyduğumuz kestaneyi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Pirinci de önceden güzelce yıkayarak ve 20 dakika kadar ılık suda bekletip suyunu süzdükten tenceremize alıyoruz ve hepsini birlikte güzelce kavuruyoruz.
  • Sonrasın da şekeri, karabiberi ve damak tadımıza göre tuzu ekliyoruz.
  • Ardından sıcak suyu da ekleyerek karıştırıyoruz. (İsteğe göre tavuk suyu da kullanabilirsiniz.)
  • Suyunu ekledikten sonra son bir kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  • Pilavımızı önce bir süre yüksek ateşte sonrasında ocağın altını kısarak kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
  • Suyunu çeken pilavımızın altını kapatarak kapağın altına kâğıt havlu koyarak 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  • Bu arada maydanozlarımızı güzelce yıkayıp incecik kıyıyoruz ve demini almış olan pilavımızın üzerine ilave ediyoruz. Yarım çay kaşığı kadar da tarçın ekliyoruz. (Tarçın sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz.)
  • Pilavımızı güzelce karıştırarak servis edebilirsiniz.

Tereyağlı İç Pilav Tarifi kış gecelerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan kestanenin pilavla buluştuğu mükemmel bir lezzet olarak çıkıyor karşımıza.

  • Afiyet olsun.
BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021