Hazırlama Süresi : 5
Pişirme Süresi : 5
Kaç Kişilik : 4
Patatesi herkes sever ve papatesle yapılan yemekler çok fazladır şimdi bu tarifimizde size pürüssüz bir kremalı patates püresi yapımını paylaşacağız buyrun tarifimize
KREMALI PATATES PÜRESİ
Patatesler soyulur ve iri lokmalar halinde doğranır. Bir tencereye tuz ve üzerlerini örtecek kadar su ilavesi ile konur. Orta ateşte haşlanmaya bırakılır. Bu arada bir tavanin içine krema ve tereyağ konur. Kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Haşlanmış sıcak patatesler süzülür. geniş bir kaba konup tereyağlı krema ilavesi ile yavaş yavaş macun kıvamına gelene kadar ezilir. Özellikle krema ve tereyağın bir arada pişmesi çok önemli ayrı ayrı patatese ilave edildiği takdirde lezzeti ve kıvamı çok değişir. 1-) tereyağ tadı hemen hemen kayboluyor. 2-) patates püresinin pürüzsüz kıvamını yakalamak mümkün olmuyor. Bu sebeple ne olursa olsun tarifi birebir uygulayın derim. Ben en son kremayla patates karıştıktan sonra blendırdan geçirdim daha pürüzsuz daha güzel oldu. Afiyet Olsun
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri
Mantar soteNilapay
Püre Yatağında Tavuk Sote TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021