İçi bol sebzeli ve dışı çıtır çıtır marine edilmiş tavuk ile sarılı sebzeli tavuk sarma tarifini sizler de çok seveceksiniz. Hem oldukça pratik hem de evdeki malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sebzeli tavuk tarifi mutfağınızda en çok denediğiniz tariflerden biri olacak.

Akşam yemeğiniz için ne yapsam diye karar veremiyorsanız sebzeli tavuk sarma tarifi tam size göre. Üstelik içi bol tavuk sarma tarifin ile artık çocuklarınıza sebzeyi sevdireceğinize eminiz.

Çat kapı gelen akşam yemeği misafirleriniz için en pratik ve tadı damaklarda kalacak eşsiz bir yemek hazırlamak istiyorsanız sebzeli tavuk sarma tarifi tam size göre. Sebzeli tavuk sarma tarifi için sizleri şöyle alalım.

Sebzeli sarma için gerekli olan malzemeler

Sosu için:

-1 fincan sıvı yağ

-1 tane orta boy kuru soğan

-2 diş sarımsak

-3 yemek kaşığı soya sosu

-1 tatlı kaşığı kekik

-1 çay kaşığı pul biber

Sarmanın içi için:

-1 adet patlıcan

-1 adet havuç

-1 adet kırmızı biber

-1 adet yeşil biber

-yeteri kadar kaşar peyniri

Sebzeli tavuk sarma nasıl hazırlanır?

– Sos için kullanılacak malzemelerin hepsini bir fırın kabının içerisinde alın ve hepsini karıştırın.

– Sosu hazırladıktan sonra ince ince doğradığınız tavuk etlerini yıkadıktan sonra sos ile birlikte tavukların sos içerisinde beklemesi için üzerini kapatarak 2 saat kadar dolapta bekletebilirsiniz.

– Dolapta dinlenen marine olan tavuk etlerini çıkardıktan sonra sebzeleri şeritler halinde doğrayıp tavuk sarma için hazır hale getirin.

– Marine olan tavuk etlerinden bir parça alarak orta kısmına biraz dilimlediğiniz sebzelerden ve rendelediğiz kaşar peynirinden koyarak rulo şeklinde sarın.

– Sarmış olduğunuz tavuk ruloları sosta beklettiğiniz fırın tepsisinin içerisine kalan sosun üzerine dizin. Daha sonra tüm malzemeler bitene  kadar aynı işleme devam edin.

– Daha sonra az bir miktar su ilave ederek önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Güzel bir şekilde pişirdikten sonra soğumadan ana yemek olarak sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

dilerseniz üzerine sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. Tamamen ağız tadınıza kalmış bir durum olmaktadır.

Afiyet olsun.