Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yeşil İncir Reçeli Tarifi

Ana Sayfa » Kışlık Tarifler » Yeşil İncir Reçeli Tarifi
Yeşil İncir Reçeli Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

70 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 50

Kaç Kişilik : 10

Yeşil İncir Reçeli Tarifi adı filmlere bile konu olmuştur.  Çocukluğumuzun sofralardaki lezzeti. En sık tüketilen incir reçeliydi şüphesiz. Yaz mevsiminde dalında olgunlaşan tatlı mı tatlı incirleri, lezzetli reçele dönüştürmek ister misiniz?

Yeşil İncir Reçeli yaz aylarından kışın soframıza gelen vitamin depolarından bir diğeri. Kahvaltı masalarımızda tatlı bir lezzet ararken ağzımızı tatlandırmak istediğimiz, o noktada ekmeğin üzerine eşlik eden muhteşem leziz bir seçenek.

Yeşil İncir Reçeli Tarifi yazlın doyamadığımız incirin tadını kışın da tüketmek isteyenler için yapmış olduğumuz hazırlığımız. Hazırlayın malzemeleri. İncir reçeli yapıyoruz.

Yeşil İncir Reçeli İçin Gereken Malzemeler

  • 1 kilogram yeşil incir
  • 1 kilogram toz şeker
  • Yarım limon suyu
  • 1 Su bardağı su
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 4-5 adet karanfil
  • Az bir miktar tere yağı

Yeşil İncir Reçeli Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  • Yeşil İncir Reçeli Tarifi yapabilmek için incirlerimizi güzelce ayıklıyoruz. Sap kısımlarını kesiyoruz.
  • Eğer incirler büyükse ikiye bölüyoruz. Küçük ise bölmenize gerek yok bütün olarak bırakabilirsiniz.
  • Temizlenen incirleri güzelce bol su ile yıkıyoruz.
  • Büyük geniş bir tencereye temizlediğimiz incirlerimizi koyup üzerine 1 kilogram şekeri döküyoruz. Damak tadınıza göre şekeri daha az kullanabilirsiniz.
  • Çubuk tarçın ve karanfilleri de tenceredeki incirlerin aralarına yerleştiriyoruz.
  • Bu şekilde incirler suyunu salması için en az 4-5 saat bekletiyoruz. Akşamdan koyup sabaha 1 gece bekletirseniz çok daha güzel olacaktır.
  • Bekleyen incirlerimizin üzerine bir su bardağı kadar su ekleyerek kısık ateşte dağılmaması için fazla karıştırmadan pişiriyoruz. (İncirler fazla su salmadığı için suyu ekledik)
  • Bu arada bir çay kaşığı kadar tere yağı ekliyoruz. Tere yağı reçelin köpürmesini engellediği gibi saklarken de küflenmesini engelliyor.
  • Reçelimiz bu şekilde 40 dakika falan pişiriyoruz. Ardından yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Böyle de 10 dakika kadar kaynatıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
  • Bir süre soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz cam kavanozlara reçelimizi güzelce doldurup kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.  
  • Hazır olan reçellerimizi uzun süre muhafaza edebilmek için dolaplara kaldırıyoruz. Kış için artık birde incir reçelimiz oldu. Afiyet olsun.
BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021