Özellikle de ramazanda, hem ağır yemeklerin yanında ferahlatıcı, hem de normal yemeklerin yanında serinletici muhteşem bir meze tarifi olan cacığın en kolay hali ile karşınızdayız! Şimdiden afiyet şeker olsun! ♥

Pratik cacık için malzemeler:

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı soğuk su
4 adet büyükçe salatalık
2 diş sarımsak
Bir tutam dereotu (isteğe bağlı)
Tuz, nane, zeytinyağı

Pratik cacık yapılışı ve tarifi:

Salatalıklarımızın kabuklarını soyarak (ama içerisinde bağırsakları çalıştırmak, sindirim sistemini düzenlemek ve vitamin deposu olmak gibi muhteşem faydaları olan bu hazineyi sakın çöpe atmayın, ayrı olarak mutlaka tüketin) derin bir kabın içerisine rendeliyoruz. Sonra yoğurdumuzu ekleyerek çırpıyoruz. Üzerine azar azar soğuk su ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Dövülmüş sarımsaklarımızı ve salatalıkları da ekleyerek karıştırdıktan sonra isteğe bağlı olarak ince kıydığınız dereotlarını da ekleyebilirsiniz. Tuz ve nanemizi de ufalayarak ekledikten sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Nane yaprakları veya dilediğiniz farklı malzemelerle süsleyip servis yapabilirsiniz, şimdiden afiyet şeker olsun! ♥