Zengin Meze

Zengin Meze

Üyelerimizden Elif Mahsulleri’ne bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ZENGİN MEZE

2 yemek kaşığı acı / tatlı biber salçası 
2 adet domates
3 adet taze soğan
2 adet taze sarımsak
Bir tutam maydanoz
Bir tutam taze nane
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı nar ekşisi

Biber salçası bir kaba alınır. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı dökülür, biraz karıştırılır. Ardından küp şeklinde doğranmış domates yeşillikler nar ekşisi eklenir ve iyice karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine yine bir tatlı kaşığı kadar nar ekşisi dökülür. ( Salça tuzlu ise tuz eklemeye gerek yok ama tuzsuzsa isteğinize göre ekleyebilirsiniz) Afiyet olsun.



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz